
天气一冷,叫孩子起床就成了老大难。钻进温暖的厨房,十分钟端出这份【芝士肉松手抓饼卷】,满屋飘香,保准小家伙主动爬出被窝!外皮煎得酥酥脆脆在线网上配资平台,内里软软糯糯还能拉丝,我家一周连做3次都吃不腻!
芝士肉松手松饼卷:唤醒晨光的“能量卷”
👉 为什么它是妈妈的救星?
无需和面:万能手抓饼胚是核心,冰箱常备,解决早餐第一大难题。
营养全面:碳水、蛋白质、钙质一站式配齐,能量满满对抗寒冷。
口感爆棚:芝士的奶香、肉松的咸香、饼皮的油香层层叠加,没有一个孩子能拒绝!
一口下去,酥脆、软糯、拉丝三重享受,真的太满足了!
食材准备
基础三样:原味手抓饼胚2张、儿童肉松适量、马苏里拉芝士碎适量
展开剩余69%升级搭配(可选):火腿片1片、熟黑芝麻1小撮、鸡蛋1个(刷表面用,色泽更诱人)
调味:沙拉酱少许
制作步骤
1、准备阶段(2分钟,同时预热电饼铛/平底锅):
手抓饼从冰箱取出,无需解冻,直接撕掉保护膜。
在饼皮中间依次铺上肉松、挤上沙拉酱、撒上厚厚的芝士碎。(芝士是快乐拉丝的源泉,别手软!)
2、包裹阶段(1分钟):
将饼皮像卷被子一样,从下往上紧紧地卷起来。
收口朝下,用手轻轻压一下。如果时间充裕,可以在表面刷一层蛋液,撒点黑芝麻,成品会更漂亮。
3、煎烙阶段(7分钟,无需看管):
将卷饼放入预热的电饼铛或平底锅(无需放油!饼胚自带油分)。
盖上盖子,中火烙制。
煎到一面金黄后,翻面继续烙,直到两面都金黄酥脆,侧面的饼皮变得透明,说明内部完全熟透。
看到芝士从侧面微微冒出,香气扑鼻,就大功告成啦!
小贴士
防粘秘诀:手抓饼不要完全解冻再操作,否则会非常粘手,直接从冰箱取出就用是最佳状态。
快手秘诀:可以在头天晚上把卷饼做好,用保鲜膜包好放回冰箱冷冻,第二天早上直接下锅烙,时间更充裕。
花样升级:内馅可以换成香蕉泥+芝士,就是香甜口的;或者夹入一片火腿,营养更全面。
十分钟,换来孩子一个心满意足的早晨,这买卖太值了!
你家宝宝最爱的快手早餐是什么? 在评论区告诉我们吧在线网上配资平台,一起交流灵感,让每个清晨都从容又温暖❤️
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